과일 주스 생산, 50000의 U/ml Pectinase 아스페르질루스속 니제르에 있는 높은 활동 효소
제품 상세 정보:
원래 장소: | 강소성, 중국 |
브랜드 이름: | Boli |
인증: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
모델 번호: | 산성 Pectinase PE-500 |
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: | 400Kg |
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가격: | Negotiable |
포장 세부 사항: | 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes |
배달 시간: | 15-20 일 |
지불 조건: | T/T, L/C, D/P |
공급 능력: | 1000MT에 년 당 1500MT |
상세 정보 |
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학년: | 음식 급료 | 형태: | 액체 Pectinase |
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응용 프로그램: | 주스 가공을 위한 효소 | 효소: | 산성 Pectinase |
원래 장소: | 강소, 중국 (본토) | 활동: | 50,000 U/ml (최소한) |
하이 라이트: | pectinase 효소 실험실,과일 주스 효소 |
제품 설명
과일 주스 가공을 위한 음식 급료 Pectinase PE-500
증명되는 Halal & 정결한
- Pectinase PE-500는 높게 아스페르질루스속 니제르 활동적인 긴장에서 물속에 잠긴 문화 적출 및 정제 과정을 통해 파생됩니다. PE-500는 pectinesterase, 폴리갈락트론아제, galacturonic 산, oligomeric galacturonic 산, 불포화 galacturonic 산 및 oligomeric galacturonic 산의 대형에서 lipolysis, 가수분해 및 열분해의 역할을 각각 하는 pectinlyase, 등에 의해 구성된 다성분 준비입니다.
- PE-500는 포도의 과일, 사과, 딸기, 산사나무속, 용 과일, 바다 털갈매나무, 키위, 파인애플 및 선인장, 등 가공에 주로 적용됩니다.
- PE-500는 식음 산업에 있는 아주 효과적인 명백하게 하기 대리인으로 사용됩니다. 그것은 주스 점성을 감소시키고, 여과 비율 및 주스 수확량을 개량하고, 과일 주스와 ratafee를 명백하게 할 수 있습니다.
제품 명세서
선언된 효소 | Pectinase |
외관 | 세피아 브라운 액체 |
효소 활성 | 50,000 U/ml (최소한) |
제품 PH | 3.0에서 5.0 |
특정한 중력 | 1.25 g/ml (최대) |
원래 장소 | Chian 장쑤 성 (본토) |
신청 이익
1 | ■는 능률적으로 주스 점성을, 개량합니다 여과 비율을 감소시킵니다 |
2 | ■는 상당히 주스 수확량을 강화합니다 |
3 | ■는 과정을, 개량합니다 제품 품질을 가속화합니다. |
4 | ■ 더 낮은 가공비 |
PH의 효력
- 효과적인 PH는 3.0에서 6.0까지 배열합니다. 최선 PH는 3.5에서 5.5까지 배열합니다.
온도의 효력
- 유효 온도는 15 분 동안 60°C의 온도에 45에서 50°C.에 45°C. 최선의 밑에 온도 편차, 이 제품 남아 있을 것입니다 그것의 23% 효소 활동에 있습니다.
억제물
- 이온, 칼슘, 아연 및 주석 이온은 효소 활성의 억제물입니다. 콘테이너의 선택에 이렇게 주의깊은 관심은 이 제품을 사용하여 주스를 명백하게 하십시오 때 지불되어야 합니다.
증명서: | Halal, 정결한 | |||||||
포장: |
25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC 운반물 |
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저장 수명과 저장: |
전형적인 저장 수명은 그것에 있는 25°C의 밑에 저장되는 경우에 6 달입니다 밀봉되고 공개되지 않는 햇빛에서 보호되는 본래 포장.
그것의 저장 수명은 이 제품이 0∼10°C.에 상점 제대로인 경우에 18 달일 것입니다.
더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건 더 높은 노출량 필요조건에 지도하 일지모른고, 따라서 피해야 합니다.
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