• 맥주를 위한 음식 급료 양조 효소 Thermostable 알파 아밀라제 20000 U/ml
맥주를 위한 음식 급료 양조 효소 Thermostable 알파 아밀라제 20000 U/ml

맥주를 위한 음식 급료 양조 효소 Thermostable 알파 아밀라제 20000 U/ml

제품 상세 정보:

원래 장소: 강소성, 중국
브랜드 이름: Boli
인증: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
모델 번호: Thermostable 알파 아밀라제 HT-200

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량: 400Kg
가격: Negotiable
포장 세부 사항: 25kg, 30kg 플라스틱 드럼 또는 1125kg IBC는 totes
배달 시간: 15-20 일
지불 조건: T/T, L/C, D/P
공급 능력: 1000MT에 년 당 1500MT
최고의 가격 접촉

상세 정보

학년: 음식 급료 긴장: 간균 licheniformis
응용 프로그램: 알콜, 양조하는 맥주, 효소: 알파 아밀라제
활동: 20,000 U/ml (최소한) 외관: 암갈색 액체에 빛
하이 라이트:

베타 글루 카나 아제 양조

,

알파와 beta 아밀라제 양조

제품 설명

 

음식 급료 효소 제조자

 

양조를 위한 Thermostable 알파 아밀라제 HT-200

 

선언된 효소 알파 아밀라제
체계적인 이름 적능력 3.2.1.1의 1,4 α D 글루칸 glucanohydrolase
활동 20,000U/ml (최소한)
외관 암갈색 액체에 빛
제품 PH 5.0에서 7.0
특정한 중력 1.10~1.25 g/ml

 

Thermostable 알파 아밀라제 HT-200는 깊은 발효작용과 세련 적출 이용 간균 licheniformis의 긴장에서 과정 파생됩니다. 무작위로 α-1 내의 전분, 글리코겐 및 그것의 강직 제품 가수분해 급속하게 아교질 전분 해결책의 점성을 줄일 수 있는 endoamylase, 녹는 호정 및 감당류를 생성하는 4개의 glucosidic 유대 입니다.

 

넓은 PH 범위를 가진 아주 튼튼한 알파 아밀라제로, HT-200는 알콜, 맥주, 양조업의 생산에 적용 가능합니다.

 

 

이익

HT-200는 뒤에 오는 이점으로 디자인되었습니다:

  • 낮은 PH를 가진 우량한 안정성
  • 타피오카, 옥수수, 밀, 밥, 등을 포함하여 각종 전분 물자의 효과적인 액화.
  • 대다수 가공 조건 하에서 칼슘 이온을 추가하는 필요 없음

 

PH의 효력

HT-200는 PH 범위 5.0~7.0에 활동적, 최선 PH입니다 5.5~6.2입니다 (숫자 1)를 보십시오

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온도의 효력

간격 액화를 위해, HT-200를 위한 최적 온도는 90°C (194℉)의 위 있습니다. 그것은 97°C (203 to207℉)에 95에 전분 기질을 신속하게 액화하고 100°C (212℉)에 높게 활동을 유지합니다. 연속적인 액화를 위해, HT-200는 105에서 110°C (221 to230℉)에 온도 편차에 특별하은 열 안정성을 설명하고, 5 7 분을 위한 그것의 안정성을 유지하고 능률적으로 액화 계속해서 (숫자 2)를 보십시오.

 

맥주를 위한 음식 급료 양조 효소 Thermostable 알파 아밀라제 20000 U/ml 1

 

사용법 지침서

이전 살포 액화의 산업 신청을 위해, 첫째로 30~35% w/w 전분 슬러리를 준비하고십시오, PH 5.5에 6.5를 맞추고십시오, 그 후에 0.4 1.2 kg/TDS의 노출량 비율로 이 제품을 추가하십시오. 105에 5 7 분 동안 110°C (221 to230℉)에 액화하고, 계속해서 번쩍여, 액화 90 120 분 동안 95°C의 위 온도에 필수 DE value를 도달하기 위하여 97°C (207℉)의 주위에에 식기.

 

HT-200의 정확한 노출량은 전분 기질, 액화 장비, 가공 조건 및 다른 요인에 달려 있습니다. 노출량을 낙관하기 위하여는, 이 제품의 일상 사용 이전에 다수 액화 예심을 진행하도록 추천됩니다.

 

포장

HT-200는 25kg, 30kg 음식 급료 HDPE 플라스틱 드럼에서 또는 1125 kg IBC 운반물 포장됩니다. 주문을 받아서 만들어진 포장은 요청시 유효합니다.

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저장

이 효소는 최선 안정성을 위해 공식화되었습니다. 전형적인 저장 수명은 햇빛에서 보호된 그것의 본래 포장에서 25°C (77℉)의 밑에 제공한 저장 6 달, 밀봉 공개되지 않기 입니다. 그것의 저장 수명은 0~10°C (32~50℉)에 제대로 저장되는 경우에 18 달입니다.

더 높은 온도와 같은 머리말을 붙인 저장 및 또는 불리한 조건은 더 높은 노출량 필요조건으로 이끌어 낼지도 모르곱니다 따라서 피해야 합니다.

 

안전 & 효소 취급

효소 먼지와 안개의 흡입은 피해야 합니다. 피부 눈과의 접촉의 경우에는, 신속하게 적어도 15 분 동안 물을 가진 행구기. 상세한 취급 정보를 위해, 적합한 안전 자료표를 참고하십시오.

이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
나는 관심이있다 맥주를 위한 음식 급료 양조 효소 Thermostable 알파 아밀라제 20000 U/ml 유형, 크기, 수량, 재료 등과 같은 자세한 내용을 보내 주시겠습니까?
감사!
답변 기다 리 겠 습 니 다.